ビーントゥバー チョコレート設備
ビーントゥバー チョコレート製造設備シリーズには、カカオ豆粉砕機、空気分離機、チョコレートグラインダーが含まれます。すべての機械は台湾で設計・製造されているため、品質が保証され、部品不足の心配もありません。製品情報については、お問い合わせください。
カカオ豆殻剥き・風選機
特徴
- カカオ豆の粉砕および殻剥き用で、殻とニブを自動分離可能
- 剥離効率：1回あたり最大1kgを5分以内で処理可能
- 粉砕粒度および風選吸引力を手動で調整可能
- 高効率な剥殻性能：殻とニブの比率は20:80に達します
- 本体はすべて304ステンレス製
- 原料と接触する配管は取り外し可能で清掃が簡単、材質は304ステンレス製
チョコレート粉砕機
4つの保証
- 新設計のグラインディングプレート：多歯構造により、ペーストをより滑らかに加工。
- 特許認証：新型特許技術による品質保証。
- 台湾製造：ヨーロッパの大手メーカーから素材を輸入し、台湾で加工・製造。
- ステンレス構造：外装は304ステンレス製、原料と接触する前端部品は316ステンレスを使用。
傾斜式チョコレートリファイナー
特徴
1.天然で高品質な花崗岩石材のみを使用
2.粒度を20ミクロン以下に微細化可能
3.新型の正引き駆動システム ― スリップなし設計
4.洗練されたエレガントなデザイン
5.モーターは設計・テスト済みで、最大72時間の連続運転が可能
6.完全密閉で頑丈なベアリング ― 固着や詰まりなし
7.過熱防止の安全遮断スイッチ付き
8.UL認証およびCE認証取得済み
傾斜式チョコレートリファイナー － ステンレス製ストーンホルダー付き
特徴
- 天然で高品質な花崗岩石材のみを使用
- 粒度を20ミクロン以下に微細化可能
- 新型の正引き駆動システム ― スリップなし設計
- 洗練されたエレガントなデザイン
- モーターは設計・テスト済みで、最大72時間の連続運転が可能
- 完全密閉で頑丈なベアリング ― 固着や詰まりなし
- 過熱防止の安全遮断スイッチ付き
- UL認証およびCE認証取得済み
DCM製 メランジャー
製品の特徴
- 天然で高品質な花崗岩石材を使用
- 完全密閉型ギアボックスによるダイレクトドライブ方式で、ベルトやチェーンのメンテナンス不要。連続使用向けに設計されており、メンテナンスフリー
- 傾斜可能なドラム構造で製品の取り出しが簡単
- オールステンレス製の超重量フレームにより、高い信頼性と衛生性を確保
- 操作が簡単な非常停止ボタン付き
- 粒子サイズを20ミクロン以下まで微細化可能
- モーターは年間を通して24時間365日の連続運転が可能な特別設計
- 精密テンションコントローラーで石の圧力を調整でき、職人に完全なプロセス制御を提供
- UL、CE、CSAの認証取得済み
チョコレートテンパリングマシン
特徴
- 日常メンテナンスを容易にするために、清掃作業が最適化されています。ステンレス製スクリューはクイックリリースシステムを備えており、簡単に取り外せて、機械内部の清掃はわずか15分で完了します。
- 背面の排出口と逆転機能は操作パネルから制御でき、チョコレートの残留物を効果的に除去し、清掃作業をさらに簡便にします。
ローラー式チョコレート成形機
特徴
- 加熱要素の均一な分布： チョコレートを安定して加熱できる設計。温度コントローラーにより壁面温度が50°Cを超えないため、焦げるリスクは一切ありません。
- 取り外し可能な車輪付き攪拌装置： 生産量が増加した場合でも、わずか2分で車輪付きユニットをボウル状に切り替えられ、最大20kgの液状チョコレートを連続処理できます。
- コンセント節約設計： 車輪付きモーターと振動テーブルはテンパリングマシンに接続でき、電源コンセントの使用数を削減します。
振動テーブル
特徴
- 水平な作業面が2種類あり：格子状と平面の2タイプ。
- 格子状の面はチョコレート入りのボウルの上に設置でき、キャンディーシェルを作る際にモールドを叩きやすくします。
- 平面の面はチョコレートモールドの気泡を取り除くために使用できます。
- 振動周波数は調整可能です。